Как правильно выйти из гречнево-кефирной диеты? Что следует исключить из рациона

При возникновении лишних килограммов человек задумывается о диете.

Соблюдая определенные правила в питании, можно действительно добиться стройности.

Одной из самых эффективных диет является гречнево-кефирная. Следовать ей тяжело, но потерять можно довольно много лишних килограммов.

Каких результатов можно добиться?

Гречка и кефир — это два низкокалорийных, но в то же время полезных продукта. Они питают организм человека полезными веществами, нормализуют пищеварение. Потребляя их, можно избавиться от лишнего веса. В среднем, за неделю диеты можно скинуть от 3 до 8 килограммов.

Помимо этого достигаются следующие результаты:

• Ускоряется метаболизм.
• Кефир восстанавливает здоровую микрофлору кишечника.
• Гречка дарит сытость при минимальных порциях.
• Организм наполняется полезными веществами, поэтому улучшается самочувствие человека.
• Происходит снижение отечности.
• Пропадает целлюлит.
• Лишние килограммы уходят постепенно, растяжек удается избежать.
• Выполняется эффективная чистка сосудов.

Человек не будет чувствовать голода, не станет нервничать. Диета переносится совершенно спокойно, без стресса, что благотворно воздействует на здоровье.

Правила ? Как правильно принимать его для похудения?

Стоит ли принимать жиросжигающие капли Fire Fit? Читайте инструкцию по применению и отзывы худеющих.

Основные принципы питания для похудения

Кефирно-гречневая диета рассчитана на 3-14 дней. Более долгий курс нежелателен, так как гречневая крупа при всей своей полезности и уникальности не может насытить тело человека всем необходимым.

Во время диеты можно употреблять гречневую кашу. Готовится она на воде. Кефир лучше выбирать 1%, для диеты он оптимален. Нужно употреблять гречку и кефир 5-6 раз в день, разделив пищу на равные порции. Ужин должен быть за три часа до сна, не позже.

Диета может длиться от 3 до 14 дней . Тем, кто на диете впервые, лучше выбрать трехдневный курс, чтобы проверить свое состояние, не рисковать. За три дня организм очистится, можно скинуть от 1 до 3 килограммов. Семидневный курс подойдет более опытным людям, которые уже использовали эту диету. За неделю можно сбросить от 3 до 8 килограммов.

Десятидневный и двухнедельный курс только для самых выносливых и терпеливых . Эти варианты подойдут опытным людям, которые ранее много раз использовали диету, у кого не возникло побочных эффектов. За это время можно сбросить от 7 до 10 килограммов.

Во время диеты кроме гречневой каши и кефира ничего употреблять в пищу не рекомендуется. Только разрешается перекусывать фруктами.

Разрешенные и запрещенные продукты

Важно знать разрешенные и запрещенные во время диеты продукты:

Есть ли вред и противопоказания?

Несмотря на эффективность диеты, существует немало противопоказаний:

• Индивидуальная непереносимость продуктов. входящих в состав диеты.
• Детский возраст до 18 лет.
• Беременность.
• Лактация.
• Заболевания пищеварительной системы.
• Повышенное артериальное давление.
• Низкий уровень гемоглобина.

Диета может причинить вред, если человек следует ей слишком долго, либо у него присутствуют противопоказания. В этом случае побочных эффектов не избежать:

• Тошнота.
• Рвота.
• Диарея.
• Сонливость.
• Слабость.
• Боли в животе.

Проходят данные симптомы самостоятельно, без специального лечения. Если эти явления наблюдаются несколько дней, нужно обратиться за помощью к врачу.

Примерное меню

Примерное меню выглядит следующим образом:

Вместо яблока во время полдника можно съедать любой фрукт, кроме банана. К гречке можно добавлять измельченную капусту, либо морковь.

Рецепты вкусных блюд

Во время диеты можно употреблять невероятно вкусные блюда. Рекомендуется готовить гречневые котлеты :

• Нужно сварить небольшое количество гречневой каши.
• Каша должна быть вязкой, из нее лепят котлеты.
• Котлеты можно сверху посыпать кунжутными семечками. о
• Сформированные из каши комочки отравляют в духовку на 25 минут.
• Затем котлеты достают. Они готовы к употреблению.

• Для приготовления нужна одна небольшая вареная морковь, свежие помидоры 2-3 штуки и сваренная гречневая каша.
• В противень кладут слой гречневой каши, затем слой измельченной вареной моркови, далее помидоры. Сверху вновь кладется слой гречневой каши.
• В духовке запеканку держат не менее 20 минут, затем достают и употребляют.

Можно приготовить гречневую кашу на кефире . Это весьма необычное блюдо, которое поможет похудеть:

• Крупу промывают, помещают в кастрюлю.
• Гречневую крупу сверху заливают двумя стаканами кефира.
• Смесь ставится в холодильник на ночь.
• Утром крупа разбухает, смесь густеет. Становится кашей на кефире.
• Приготовленное блюдо можно смело употреблять.

Мнения врачей

Данная диета, по мнению врачей, является невероятно эффективной, полезной для организма. Кефир и гречка питают тело человека полезными веществами, витаминами . Кроме того, данные продукты выводят токсины и шлаки, восстанавливают правильное пищеварение. Человек чувствует себя лучше, избавляется от кишечных расстройств.

Врачи говорят, что диета действительно приводит к снижению веса. Он нормализуется, человек не ощущает дискомфорта в животе. Однако более двух недель нельзя следовать этой диете, так как могут возникнуть побочные эффекты. Гречка и кефир полезные продукты, но содержат далеко не все витамины и минералы. Двух недель вполне достаточно для снижения веса.

Практически все диетологи утверждают, что диета на гречке с кефиром не наносит вреда здоровью и позволяет похудеть в короткие сроки. Кроме того, в течение всего периода вы не будете чувствовать голод. Но перед таким режимом питания необходимо подготовить свой организм. Ведь невозможно добиться результата, если вечером съесть большое количество мяса и 0,5 кг конфет, а утром начать придерживаться диеты.

Примерно за 7 дней до начала гречневой системы питания, необходимо исключить из своего рациона жирную и сладкую пищу, сократить объем порций, отдать предпочтение жидким блюдам и нежирным сортам мяса. За несколько дней до режима снижения веса, употреблять каша на завтрак.

Гречневая крупа содержит большое количество полезных питательных веществ. Она позволяет насытиться на длительное время, несмотря на то, что является диетическим продуктом. Благодаря своему содержанию, гречка позволяет вывести токсины из организма, снять отеки и улучшить работу внутренних органов.

В кефире содержится кальций, белок и множество витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Кисломолочный продукт очищает организм, улучшает работу печени, и предотвращает процесс гниения пищи в желудке.

Гречневая диета с кефиром противопоказана людям с заболеваниями ЖКТ, беременным и кормящим мамам. Также рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Также нужно понимать, что результат системы питания зависит от многих факторов, но большинство людей снижали вес минимум на 5 кг за 1 неделю. А другие, сбрасывали 12 кг всего за 7 дней.

Рецепт приготовления гречки

Крупу необходимо несколько раз залить крутым кипятком. В результате окисления, всплывут частицы жиров, которые нужно убрать. После чего промыть гречку и подсушить ее на сковороде. Для приготовления не используется никаких специй, соли или масла.

На следующем этапе высыпать гречневую крупу в тару, залить ее кипятком (1 стакан гречки залить 1,5 стаканом жидкости). Посуду накрыть крышкой и плотно завернуть в полотенце, и оставить на ночь. За это время она хорошо набухнет и утром ее можно употреблять.

Важно понимать, что ее не нужно варить, в противном случае она не будет столь полезна. Если вы не можете есть гречку после запаривания, то можно воспользоваться более щадящим рецептом, но в этом случае, результаты могут быть не такими успешными.

Нужно залить 0,5 стакана крупы 2 стаканами холодной воды, довести до кипения, накрыть крышкой, а кастрюлю укутать полотенцем на 3 часа.

Меню диеты на гречке с кефиром на 7 дней

Эта система питания для похудения отличается тем, что для нее не было разработано специального меню. В течение дня можно употреблять гречку в неограниченном количестве за 5 приемов пищи, конечно, не стоит переедать. Последний раз нужно есть за 4 часа до сна.

Но вот 1% кефира разрешается выпивать максимум 1 литр. Для ускорения метаболизма в него можно добавлять корицу. Кисломолочный продукт нужно выпивать за 30 минут до приема пищи, или через полчаса после еды. В течение дня, нужно выпивать не меньше 1,5 негазированной воды.

Благодаря такому режиму происходит естественное очищение организма. Придерживаться такой схемы похудения, рекомендуется не более 1 недели. В противном случае, могут возникнуть проблемы со здоровьем, ведь организму требуется разная пища.

Если вам не подходит такой вариант питания, то можно воспользоваться примерным меню более разнообразного рациона.

Рацион любого варианта является скудным, но нужно постараться не срываться в течение 7 дней, только в этом случае можно добиться хороших результатов и сбросить до 12 кг.

Почему не получается похудеть на гречневой диете с кефиром?

Многие девушки негативно отзываются об этой системе питания для похудения. Они утверждают, что в первые дни вес быстро уходит, но затем никаких результатов. Это объясняется тем, что первые 3 дня, из организма выводится лишняя жидкость, поэтому на весах можно увидеть, что убавилось несколько килограммов.

Затем наступает этап, когда уменьшается жировая прослойка. Но от нее избавиться сложнее, поэтому процесс замедляется. Если не срываться, и не прекращать придерживаться диеты, то в конце недели будут заметны положительные результаты. Кроме того, причиной медленного снижения веса могут служить следующие факторы:

• Когда человек начал придерживаться гречневой диеты, сразу после бессолевого рациона.
• Если вы начали худеть перед менструальным циклом, то в организме задерживается лишняя жидкость.
• Использование соли и соусов.
• Непереносимость гречневой крупы.

Также нужно понимать, что диета на гречке с кефиром помогает сбросить достаточное количество килограммов одним людям, а для других людей, она может быть неэффективной. Это объясняется индивидуальными особенностями организма каждого человека, а также зависит от определенных факторов: пол, вес, возраст, генетика, заболевания, образ жизни и другие.

Выход из кефирно-гречневой диеты

Даже если вы добились скромных результатов, нужно постепенно увеличивать калорийность, в противном случае, вес может вернуться за 2 дня, и даже увеличиться еще больше. Для этого рекомендуется воспользоваться следующими советами:

• На следующий день после диеты, в рацион нельзя включать жирные и сладкие блюда.
• Предпочтение отдавать жидким кашам фруктам и овощам.
• Последний прием пищи должен приходиться, минимум за 2 часа до сна.
• Составьте сбалансированное меню.
• Утром можно сварить 1 яйцо и съесть немного нежирного творога.
• В обед лучше употреблять овощные супы и салаты.
• Вечером предпочтение отдать кисломолочным продуктам и фруктам.

Результаты диеты на гречке с кефиром за неделю

Согласно многочисленным отзывам, результаты людей сильно отличаются. Однако большинство худеющих привели себя в форму. Плюсом системы питания является то, что она позволяет избавиться от жира в проблемных зонах: на бедрах и талии.

Максимум за 1 неделю можно сбросить 12 кг. Чтобы улучшить результаты, после выхода из диеты нужно вести активный образ жизни. Кроме того, конечный результат зависит от психологического настроя, наличия лишнего веса, генетической предрасположенности, типа фигуры и других факторов.

Специалисты отмечают, если строго следовать режиму похудения, то в любом случае можно сбросить не меньше 5 кг за 7 дней. Если диета помогла вам достичь желаемой цели, то ее можно повторить, не раньше чем через 1 месяц.

Случалось ли вам когда-нибудь наблюдать такую картину - девушка в магазине жадно обводит взглядом выставленные на прилавках деликатесы, тяжело вздыхает, отправляет в свою корзинку пакет кефира и пачку гречневой крупы и идет к кассе? Если да, значит, вы столкнулись с человеком, который опробует на себе гречневую диету. Что же это за диета, сколько дней на ней нужно сидеть и какие результаты можно ожидать? Зачем вообще подвергать себя таким мучениям?

По утверждению многоопытных «профессионалов», досконально изучивших все существующие способы похудения, сев на гречневую диету на неделю, можно избавиться от 6-10 лишних килограммов. Согласитесь, для 7 дней результаты очень даже впечатляющие! Есть за что страдать! Только вот правда ли это?

О гречке и кефире

Два основных продукта, входящих в состав гречневой диеты - это сама гречка и кефир. Почему же именно они?
Гречка считается одной из самых полезных круп. Она содержит много белка, калия, железа, йода и фосфора, а также витамины Р, В6, В1, В2. Этот низкоуглеводный продукт врачи-диетологи рекомендуют регулярно включать в рацион тем, кто страдает гипертонией, анемией и различными заболеваниями печени. Клетчатка, присутствующая в гречке, играет роль своеобразной «метлы», эффективно избавляющей организм от шлаков. Вторят диетологам и косметологи. Они считают, что это просто «кладезь красоты», помогающий питать и поддерживать в хорошем состоянии волосы, кожу и ногти.
Кефир - полезный кисломолочный продукт, который содержит кальций, белок и витамины В12, А, В2. Он способствует улучшению пищеварения и, как следствие, выводу шлаков и токсинов. А молочнокислые бактерии успешно борются с гнилостными процессами, протекающими в кишечнике. Сочетание этих двух продуктов позволяет не только сбросить лишний вес, но и нормализовать работу кишечника, очистить печень и уменьшить проявление таких кожных заболеваний, как дерматит. Что еще нужно знать о кефире? Покупая его, внимательно посмотрите на дату изготовления. Продукт, изготовленный менее 24 часов назад, как правило, оказывает слабительный эффект и, к тому же, может привести к метеоризму. А вот если кефиру уже более трех суток, то он может стать причиной запоров.
Гречневая диета относится к разряду жестких, а семь дней - срок не малый. И для того чтобы результаты вас не разочаровали, к ней нужно подойти со всей серьезностью. Например, крупу необходимо готовить специальным образом. Впрочем, ничего сложного тут нет. Вечером, перед тем, как идти спать, отмерьте необходимое количество гречневой крупы - как правило, одного стакана на сутки бывает достаточно. Обдайте ее кипятком. Слейте воду. Залейте другой порцией кипящей воды из расчета 1,5 стакана жидкости на 1 стакан крупы. Укутайте кастрюлю теплым одеялом и оставьте до утра. Гречка готова. Варить ее уже не потребуется.

Меню диеты очень простое. В течение всех семи дней разрешается съедать столько гречневой каши, сколько захотите. Вам не придется испытывать чувство голода - ешьте хоть каждый час! Правда, есть и свои недостатки - от разнообразных соусов, приправ и даже соли необходимо будет отказаться. Да и последний прием пищи должен быть, как минимум, за 4-5 часов до «отбоя». В крайнем случае, перед сном можно выпить немного кефира. Да и то - нежелательно.

Теперь о кефире. Для этой диеты необходимо использовать нежирный, 1%. За сутки - один литр. Идеально, если у вас получится пить его либо за полчаса до, либо через полчаса после еды. Но если вы чувствуете, что есть кашу «всухомятку» никак не выходит - ничего страшного. Можно ее запить или даже залить кефиром.

Следующий момент - питье. За день необходимо выпивать не менее 1,5 литров жидкости. Только в этом случае за семь дней вам удастся добиться нужного эффекта. Из напитков подойдут - зеленый чай, минеральная вода без газа, травяные чаи. При желании, в них можно добавлять лимон. А вот сахар, естественно, включать в свой рацион не следует. Если не можете жить без кофе или черного чая - побалуйте себя чашечкой. Но не больше двух раз в день! Да, не забудьте про поливитамины! Во время этого курса их нужно обязательно принимать.

В помощь худеющим

Конечно, идеально, если вы сможете четко следовать всем рекомендациям, и у вас хватит силы воли не менять меню. Тогда результаты гарантированы. Но что делать, если через несколько дней вы почувствуете, что даже смотреть на гречку уже не можете? Для того чтобы не сорваться и не наброситься с жадностью на жареную картошку и булочки с маслом, можно позволить себе небольшие поблажки. На выбор:

Несколько ягод чернослива или кураги. Вы можете съесть их вместе с кашей, а можете употребить отдельно. Сухофрукты не только внесут некоторое разнообразие в скудный рацион, но и обеспечат организм натуральными сахарами, которые необходимы для работы мозга, витаминами и клетчаткой.
Салат из капусты. Капуста, вообще, очень интересный овощ. Вы знаете, что у нее отрицательная калорийность? То есть на переработку капусты ваш организм затратит больше энергии, чем приобретет в результате ее усвоения.
Зелень. Ее, совершенно не боясь «смазать» эффект, вполне можно есть как вместе с кашей, так и отдельно.
Фрукты. Две-три штуки. Конечно, лучше несладкие. Если остановите свой выбор на зеленых яблоках, то можете добавить их прямо в гречку. А вот все остальные лучше употреблять отдельно - в качестве дополнительного «перекуса».

И еще несколько советов:

Бессолевые диеты, к которым относится и гречневая, способствуют очищению организма и выводу лишней жидкости. Но из-за резкого ограничения употребления соли вы можете начать испытывать головные боли и слабость. Также может снизиться артериальное давление. Ведь семь дней - это достаточно большой срок! Если вы заметили ухудшение состояния здоровья - не мучайте себя! Немного посолите очередную порцию гречки или добавьте соевый соус.

И даже если результаты будут немного хуже - что, впрочем, совсем необязательно - здоровье вы сохраните. А это гораздо важнее! Особенно внимательно стоит следить за своим самочувствием тем, кто занимается спортом. Кстати, летом, в жаркую погоду, соблюдать бессолевую диету вообще не рекомендуется.
Если вы почувствовали слабость, то рекомендуется есть мед. Конечно, объедаться не стоит - одной чайной ложки будет вполне достаточно. Вы можете разделить это количество на несколько приемов. Мед рекомендуется не глотать, а медленно рассасывать. Можно сделать и по-другому - разведите эту порцию в стакане с водой и пейте в течение дня. Не бойтесь, что это небольшое отступление испортит весь эффект - глюкоза уйдет на питание мозга.
Сидя на гречневой диете, вы не должны мучиться от голода. Если от одной мысли о гречке вас начинает подташнивать, смело добавляйте в нее лимонный сок, чеснок или пряные травы - что больше нравится.

Почему я не худею?

Достаточно много женщин, опробовавших гречневую диету, жалуются на одну и ту же проблему - в первые дни отвесы гораздо больше, чем в последующие. В чем же причина? Ответ очень прост. В течение двух-трех первых дней организм избавляется, в основном, от лишней жидкости. Поэтому и результаты гораздо заметнее - стрелочка весов весело движется вниз. А вот дальше наступает очередь жира. И избавиться от него гораздо сложнее. Зато, если это удастся, эффект будет достаточно стойким.

Если же и в первые дни диета работает хуже, чем хотелось бы, то, скорее всего, на это есть свои причины. Какие? Их может быть несколько. Приведем основные:

Вы только что окончили курс другой бессолевой диеты и сразу же «плотно сели» на гречневую;
вы в ожидании «критических дней» и ваш организм активно задерживает воду;
вы злоупотребляете соевым соусом, в котором содержится соль;
гречка - не «ваш» продукт, вы никогда не ели ее до этого и организм просто «не дружит» с ней.

Следующий важный вопрос - как удержать достигнутые результаты. Для того чтобы с таким трудом потерянные килограммы не возвратились обратно всего через несколько дней, необходимо предпринять некоторые меры предосторожности. Выход из гречневой диеты должен быть плавным и постепенным. Времени он займет столько же, сколько и сам курс - семь дней.

Не стоит сразу после окончания курса «вознаграждать себя за все мучения» - накидываться на сладкое и жирное. За время диеты ваш желудок уменьшился в объеме. Старайтесь не перегружать его. Ешьте небольшими порциями несколько раз в день. По возможности, заменяйте соль соевым соусом - это поможет избежать отеков. Старайтесь сделать так, чтобы последний прием пищи был за 4-5 часов до сна.

Составьте примерное меню на этот период. Допустим, на завтрак - яйцо и немного обезжиренного творога. На обед - кусочек куриной грудки с тушеными овощами. На ужин - все ту же гречку. Постепенно включайте в рацион рыбу, мясо и фрукты. Не забывайте и про кефир. Повторить курс можно не раньше, чем через месяц. Но периодически - раз в 7-10 дней - устраивать себе разгрузочный день на гречке и кефире вполне возможно.
Подводя итоги

Итак, давайте «сведем дебет с кредитом» - то есть оценим все плюсы и минусы этого способа борьбы с лишним жирком.
Плюсы

Пожалуй, самый большой плюс - это результативность гречневой диеты. Судите сами - всего за семь дней вы можете похудеть на шесть - десять килограммов. Этот результат, без сомнения, не останется незамеченным!
И гречка, и кефир - очень полезны. В их состав входят необходимые человеку витамины и микроэлементы. К тому же, эти продукты есть в любом магазине и стоят относительно недорого.
Диета очень проста. Пока вы придерживаетесь этого рациона, у вас будет время отдохнуть от бесконечного процесса приготовления пищи. Да и запутаться в меню не представляется возможным - ингредиента-то всего два! Вам не придется подстраивать ваш график под строгий режим питания «по часам» - ешьте тогда, когда захотите. И гречневую кашу, и кефир вполне можно взять с собой на работу. Вам не нужно будет высчитывать килокалории - ешьте столько, сколько захотите. В общем, - сплошное удовольствие!

Они, конечно, тоже есть:

В течение семи дней ваше питание будет не сбалансировано. А значит организм не получит всех необходимых ему витаминов и микроэлементов.
Как правило, уже на третий день диеты слова «гречка» и «кефир» начинают вызывать приступы легкой депрессии.
У диеты есть свои противопоказания и перед тем, как садиться на нее, необходимо проконсультироваться с врачом. К основным противопоказаниям относятся - любые хронические заболевания, низкое артериальное давление, пониженный гемоглобин, язва желудка, гастрит, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки. Ну и, конечно, беременность и период лактации. И это - не полный список. На первый взгляд, преимущества этой диеты все-таки перевешивают недостатки. Впрочем, решать, конечно, вам. Хотя та девушка из супермаркета, скорее всего, уже покупает себе новые джинсы - меньшего размера. - ешьте тогда, когда захотите. И гречневую кашу, и кефир вполне можно взять с собой на работу. Вам не нужно будет высчитывать килокалории - ешьте столько, сколько захотите. В общем, - сплошное удовольствие!

Многие современные диетологи утверждают, что для похудения гречка с кефиром — отличное средство сбросить лишние килограммы. Только ли польза от этого блюда? Или могут быть и неприятные последствия? Попробуем в этом разобраться.

Гречневая диета с кефиром относится к монодиете. Это значит, что во время ее соблюдения не разрешается вводить в рацион другие продукты, кроме гречки и кефира.

Гречка богата на витамины Р, В1, В6, В2, а также микроэлементы фосфор, калий и железо, укрепляющие организм. Клетчатка, содержащаяся в крупе, очищает организм от вредных соединений и действует на него как метла.

Кефир также содержит большое количество полезных компонентов: витамины В2, В12, А и кальций. Этот кисломолочный продукт улучшает деятельность пищеварительной системы, борясь с происходящими в кишечнике гнилостными процессами.

Как действует гречка и кефир на организм при похудении

Что же происходит в организме при применении монодиеты на кефире и гречке? Как действует кефир и крупа? Диета эффективна за счет того, что улучшается работа системы пищеварения. У гречневой крупы и кефира свои задачи.

Крупяные ядра очищают стенки кишечника и поставляют организму калории, обогащают организм витаминами, микроэлементами и аминокислотами, помогают сосудам обрести прочность, предупреждают развитие кровотечений после оперативного вмешательства, приводят в норму показатель гемоглобина и показатели артериального давления.

А кефир выводит вредные соединения и восполняет дефицит жидкости и жиров в организме, приостанавливает гнилостные процессы в кишечнике, активизирует деятельность пищеварительной системы, улучшает работу печени.

Польза для организма

Рассмотрим, какую пользу получает организм во время применения гречнево-кефирного рациона.

1. За неделю диеты можно расстаться с 10 кг, а за 10 дней — с 12 кг лишнего веса.
2. При использовании данной диеты не нужно высчитывать калорийность блюд и учитывать сочетание продуктов.
3. Организм начинает избавляться от лишней жидкости, ведь при этой диете не добавляется в блюдо соль, способствующая задержке воды в организме.

Рецепты

Как употреблять гречку и кефир во время данной монодиеты? Все довольно просто: кушать сырую крупу три раза в день и запивать ее кефиром. Однако выдержать такой рацион смогут немногие люди, даже очень желающие похудеть. Именно поэтому диетологи разработали три вида данной диеты. Каждый может выбрать приемлемый для себя рецепт.

Классическая диета

Является самой строгой и предлагается тем, кто имеет хорошую силу воли. Во время диеты можно кушать гречку и пить кефир, какие-либо другие продукты вводить в рацион нельзя. 1 стакан гречневой крупы следует запарить и оставить на ночь. Это количество нужно разделить на несколько приемов на протяжении дня. А за полчаса до еды необходимо выпивать стакан кефира, но общее количество этого кисломолочного продукта не должно превышать 1 литр в день.

Диета с разнообразием

Такой вариант предполагает, кроме сырой гречки с кефиром, вводить в рацион и другие полезные продукты. Конечно, при данном виде диеты результат будет не таким наглядным, как при классическом варианте, но расстаться с несколькими килограммами можно будет без особого труда.

• Завтрак — 200 г гречневой каши (без добавления соли, сахара и масла) + салат из редиски и зелени + чай без сахара и кондитерских изделий.
• Обед — гречневая какша с курагой, изюмом или черносливом (на свой вкус) + стакан кефира.
• Ужин — стакан кефира.

При таком питании вес уходит постепенно.

Щадящая диета

Если поставлена цель — постепенно худеть и корректировать фигуру, то подойдет третий вариант диеты — щадящий.

• По утрам — 1 яйцо и маленький кусочек сыра + 1 стакан кефира (можно чай или кофе без сахара).
• Обед — 200 г куриной грудки + 200 г гречневой каши + 1 стакан свежевыжатого сока.
• Ужин — овощной салат, приправленный оливковым маслом + 1 стакан кефира или гречка + яблоко + кефир.

Как принимать гречку с кефиром для похудения — основные правила

При любом виде кефирно-гречневой диеты необходимо придерживаться некоторых правил. Ознакомимся с ними подробнее.

1. Выпивать в день до 2,5 л жидкости. Отлично подойдут такие напитки, как: 1% кефир, зеленый чай, вода. Выбирая кефир, следует обращать внимание на дату изготовления, так как продукт должен быть изготовлен приблизительно 2 суток назад. Если кефир свежий (не прошло суток от его изготовления), то напиток может спровоцировать расстройство кишечника. Если же больше 2-3 суток — то может развиться запор.
2. Запрещается во время соблюдения диеты курить и употреблять спиртные напитки.
3. В гречневую крупу нельзя добавлять масло, соль или специи.
4. Перед принятием решения о применении любого варианта диеты, рекомендуется проверить себя и убедиться в том, что выдержать диету вы сможете. Приготовьте гречневую кашу и кушайте ее на протяжении дня и пейте кефир. Если не сможете, то лучше подобрать другой вариант борьбы с килограммами.

Как долго можно сидеть на кефирно-гречневой диете

Придерживаться такого вида диеты можно до 2 недель , так как более длительный срок может спровоцировать проблемы со здоровьем. Это объясняется тем, что организм должен получать разнообразное питание.

Меры предосторожности

Каждая женщина мечтает об идеальной фигуре. Однако как бы вам ни хотелось быстрее приступить к применению диеты, рекомендуется для начала получить консультацию лечащего доктора или диетолога. Только специалист может оценить состояние здоровья и подобрать подходящую именно вам диету.

Важно! Придерживайтесь правила: худеть, нанося вред организму, не стоит. Выходить из диеты следует постепенно, понемногу вводя в рацион новые продукты.

Применение диеты на гречке с кефиром может привести не только к заветному похудению, но и вызвать некоторые нежелательные последствия.

1. Недостаточное поступление в организм витаминов и микроэлементов. Однако серьезных нарушений в организме из-за этого не наступает, так как продолжительность диеты незначительная, а гречневая крупа богата на витамины и микроэлементы.
2. При употреблении большого количества крупы (превышение рекомендуемой нормы) может развиться довольно сильная диарея, что чревато обезвоживанием. При соблюдении любой диеты необходимо придерживаться питьевого режима.
3. Во время данной диеты нельзя использовать в рационе сахар, что может негативно сказаться на деятельности головного мозга. При возникновении головокружений, следует обязательно добавить в свой рацион мед.
4. Если вес уходит слишком быстро, кожа может обвисать. В таком случае на помощь придут физические упражнения и контрастный душ.
5. Категорически не рекомендуется применять диету, если есть индивидуальная невосприимчивость этих продуктов: при заболеваниях желудка, почек, при гастрите, дискинезии желчевыводящих путей, а также во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания.

А А

За что любят гречневую крупу? Она полна витаминов, отлично чистит кишечник, быстро избавляет от лишних сантиметров и является основным продуктом для желающих похудеть. А о целебных свойствах кефира и говорить не приходится. Гречнево-кефирная диета сегодня пользуется большим успехом у тех, кто стремится к идеальной фигуре. В чем отличие этой диеты от обычной гречневой?

Целебные свойства кефира — важного компонента гречнево-кефирной диеты

Большая часть ответственных за иммунитет клеток расположена на поверхности слизистых, в частности, и желудка. Нарушенная микрофлора пищеварительной системы приводит к снижению общей сопротивляемости организма атакующим его инфекциям. Кисломолочные бактерии кефира обеспечивают восстановление поврежденной слизистой. Также можно отметить следующие свойства кефира:

• Иммуномодуляция
• Помощь при бессоннице, сбоях нервной системы и хронической усталости
• Помощь организму в выведении продуктов обмена жира
• Избавление от тяжести в желудке
• Улучшение пищеварения, состояния кожи, цвета лица

И одно из главных и самых известных преимуществ кефира – низкая калорийность и мочегонные свойства , что позволяет успешно использовать его для снижения веса и отечности.
О пользе гречки знают все. В сочетании с кефиром, она становится одним из лучших средств для возвращения себе идеальной фигуры.

Кефир с гречкой. Разгрузочный день

Для разгрузочного дня варить крупу не нужно. Гречка перебирается и промывается накануне вечером, затем заливается 500-ми мл кипятка и оставляется на ночь. Такой метод приготовления способствует сохранению в крупе всех полезных веществ и витаминов. Литр однопроцентного кефира добавляется в меню и используется одним из нескольких способов :

• В качестве замены порции гречки
• В качестве напитка за тридцать минут до еды
• В качестве напитка спустя тридцать минут после еды

Гречневая диета с кефиром для красоты и стройности

Запаренная гречка делится на пять порций. В течение первых двух дней употребляется исключительно греча, и ничего больше. С третьего дня можно вводить в рацион кефир – не более чем пол-литра в сутки . Последний прием еды – за четыре часа до сна. Наиболее эффективен кефир, выпитый перед (после) едой за полчаса.

Особенности и правила гречнево-кефирной диеты

Эффективность гречнево-кефирной диеты

Процесс данной диеты проходит обычно безболезненно. Как правило, не наблюдается особого напряжения – слабости, сильного голода и пр. Обусловлено это питательностью гречи, которая по количеству белков сравнима с мясом. Главное достоинство диеты – эффективная потеря килограммов (до четырнадцати кг за пару недель). Конечно, стоит отметить также нормализацию обмена веществ, оздоровление состояния кожи и волос, сокращение признаков целлюлита .

Как правильно выйти из гречнево-кефирной диеты?

Выдержать диету – это полдела. Важно, чтобы вес не вернулся. В процессе диеты размеры желудка становятся более скромными, и ваша задача – не растянуть его снова. То есть:

• Не набрасывайтесь на еду после диеты
• Не переедайте
• Выходите из диеты медленно , чтобы не шокировать уставший организм
• Постепенно добавляйте овощи, тушеную рыбу, фрукты, отварную курицу .

Противопоказания для гречнево-кефирной диеты

• Диабет
• Детский возраст
• Кормление грудью, беременность
• Склонность к метеоризму
• Гипертония
• Заболевания ЖКТ

Чем различаются гречнево-кефирная и гречневая диеты?

Вариантов диеты, базирующейся на гречневой крупе, немало. Отличие кефирно-гречневой от просто гречневой состоит в том, что для первой в течение суток употребляется литр кефира (1%). Курс гречнево-кефирной диеты – семь дней . Ну и главные различия :

• Гречневая диета направлена на стремительное снижение веса
• Гречнево-кефирная – на снижение веса, очищение организма и укрепление нервной системы

Сайт сайт предупреждает: все представленная информация дана только для ознакомления, и не является врачебной рекомендацией. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!