Пожалуй, нет для русского человека дерева более любимого и родного, чем береза. В народе ее называют «деревом об четыре дела», поскольку широко применяются различные ее части - и почки, и листья, и молодые ветки, и кора, и сок. Также из нее изготавливают древесный уголь и деготь. Раньше на Руси молодые листья березы широко применяли не только в лечебных, но и в кулинарных целях - из них готовили супы, салаты, запеканки, их квасили и мариновали, добавляли как приправу к первым и вторым блюдам. Листья придают легкую горчинку и пряный аромат кушаньям, а также приносят пользу здоровью. Нельзя себе представить русскую баню без березового веника. Им парились при простуде, кашле, ревматических болях, кожных заболеваниях.
Особенности растительного сырья
Лист березы часто заваривают вместе с березовыми почками для усиления терапевтического эффекта. Подробнее о читайте в другой нашей статье. В отличие от них лист действует более мягко и не приносит вреда, поскольку не содержит смолистых веществ и не дает побочного действия в виде раздражения почек. Ценность этого сырья в том, что оно усиливает мочеобразование без большой нагрузки на почки.
Заготовка листьев березы
- Сбор . Березовый лист, как правило, заготавливают в мае, когда листики еще блестящие и клейкие. Однако встречается информация, что их можно собирать и в июне, и даже в июле. В этот период сохраняются все ценные вещества. Срывают листья руками. Необходимо выбирать экологически чистые ареалы для сбора - подальше от дорог и промышленной зоны.
- Условия для сушки . Нужно разложить сырье тонким слоем и сушить на чердаках, в вентилируемых помещениях или под навесами.
- Хранение . Пакуют в полотняные мешочки, берегут от солнца и влаги. Можно хранить не более 2 лет.
Если говорить о промышленном сборе, то самыми крупными центрами заготовки сырья считаются Россия, Белоруссия, Украина.
Целебные свойства
В чем полезные свойства листьев березы? Какие вещества в их составе?
- Бутиловый эфир.
- Фитонциды.
- Эфирное масло.
- Никотиновая кислота.
- Витамин С.
- Дубильные вещества.
- Флавоноиды (наиболее ценный из них - гиперозид).
- Сапонины.
- Горечи.
Фармакологическое действие
В инструкции к аптечному березовому листу указывается основное фармакологическое действие - диуретическое, то есть мочегонное. Однако у средства есть ряд других, не менее полезных свойств:
- противовоспалительное;
- антисептическое;
- секреторное (желчегонное);
- обезболивающее;
- ранозаживляющее;
- общеукрепляющее;
- кровоочистительное.
Список показаний
Лечение березовыми листьями проводится при ряде диагнозов и симптомов. Каких именно?
По сравнению с березовыми почками противопоказаний у березового листа меньше. К ним относится: индивидуальная непереносимость с аллергической реакцией и почечная недостаточность. При беременности и в период лактации рекомендована врачебная консультация. Доктор определяет потенциальный риск и ожидаемую пользу, соответственно назначает дозировку и курс лечения. Также перед применением средства внутрь у детей до 12 лет необходима консультация врача.
Особенности применения и способы приготовления березовых листьев
Применение березовых листьев в народной медицине описано во многих современных фитосправочниках и старинных травниках. Как правильно заваривать березовый лист, готовить из него настойку и безопасно принимать?
Отвар
Отвар листьев березы - природный антисептик, его часто применяют наружно при обработке кожи и слизистых.
Приготовление
- На 1 ст. л. сырья возьмите 1 стакан воды.
- Вскипятите.
- Настаивайте 1 час.
Хранится такой отвар не более 2 суток в холоде. Принимать можно по ½ стакана перед едой.
Приготовление отвара для ванн
- В большую кастрюлю положите 1 кг листьев березы.
- Залейте 10 литрами холодной воды.
- Вскипятите в течение 2 минут.
- Настаивайте час.
- Вылейте в ванну.
Принимают перед сном. Хорошо помогает при кожных проблемах, ревматических болях, действует как легкое седативное средство, успокаивает и расслабляет нервную систему. Температура воды лечебной ванны должна быть от 36 до 39°С. Ее принимают 2 раза в неделю по 20 минут. Важно знать, что у ванн есть ряд противопоказаний (например, опухоли, проблемы с сердцем), поэтому их назначает врач.
Настой
Приготовление
- Возьмите 10 ст. л. измельченных свежих листьев.
- Залейте 0,5 литра кипяченой охлажденной воды.
- Настаивайте 2 часа.
Процеженный настой пьют как напиток по ½ стакана трижды в день.
Приготовление мочегонного настоя
- Смешайте 1 ст. л. листьев и почек.
- Залейте стаканом кипятка.
- Настаивайте 3 часа.
- Процедите.
Такой настой при обострении можно принимать до 6 раз в день по ½ стакана в теплом виде.
Спиртовая настойка
Чаще всего для приготовления настойки берут только березовые почки, чтобы получилась сильная вытяжка. Но также можно добавлять и листья. Такую настойку в народе называют «березовкой», она считается сильным наружным антисептиком.
Приготовление
- Возьмите 1 ст. л. сухого сырья (смешайте березовые почки и листья).
- Залейте ½ стакана спирта 70% (можно заменять водкой).
- Настаивайте неделю.
Настойку процеживают. Ее можно принимать внутрь как мочегонное и противовоспалительное, по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.
Компрессы при ревматических болях, заболеваниях мышц и суставов
Рецепт от суставных болей
- Плотно набейте свежими листьями (их можно измельчить) полотняный мешок.
- Приложите к болезненному месту на 1 час.
- Обвяжите и утеплите, чтобы получился эффект компресса.
Если верить отзывам, это народное средство, действительно, облегчает состояние. Объясняется это согревающим эффектом, обезболивающим, противовоспалительным, местнораздражающим (усиливающим кровоснабжение) действием листьев березы.
Косметология
Применение листьев березы в косметологии объясняется ее антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами. При проблемной коже (угри, прыщи, фурункулы) отвары также принимают внутрь для очищения крови.
- Отвар из березовых листьев для волос . Существует много рецептов из березовых почек, сока, листьев для ухода за волосами. Это объясняется богатым составом микроэлементов, полезных для роста и укрепления волос. Отвары применяют вместо ополаскивания на протяжении месяца. Заметно улучшается внешний вид волос, появляется здоровый блеск, нормализуется избыточное салоотделение на коже головы, исчезает перхоть. Благодаря местнораздражающему действию березовых листьев улучшается кровообращение. Это профилактическое средство от облысения.
- Уход за кожей лица . Лист березы - натуральный антисептик, поэтому его часто применяют в косметологии при уходе за проблемной кожей лица. Березовые отвары можно использовать как тоники и лосьоны для курса лечения. Спиртовыми настойками можно обрабатывать воспаленные прыщи, угревую, себорейную сыпь. Однако если кожа сухая, спиртовые настойки не применяют. Кроме того, лист березы обладает омолаживающими свойствами, в нем много витаминов, полезных биологически активных веществ. Это средство улучшает цвет кожи, устраняет пигментные пятна, из него делают тонизирующие, освежающие маски.
Приготовление маски для волос
- Возьмите 5 ст. л. отвара листьев.
- Добавьте по 1 ч. л. меда, касторового и репейного масла.
- Размешайте.
Наносите на волосы и кожу головы перед мытьем на 10–15 минут на протяжении 1 месяца.
Приготовление маски для лица
- Приготовьте 1 ч. л. измельченных свежих листьев.
- Залейте ¼ стакана кипятка.
- Настаивайте 2 часа.
Применяют для сухой кожи, размешивая по 1 ст. л. с небольшим объемом увлажняющего или питательного крема.
Гинекология
В гинекологии березовые листья не относятся к фитопрепаратам первого выбора. Однако ценятся их антисептические, противогрибковые свойства. По назначению врача могут проводиться спринцевания слабым отваром из березовых листьев при кандидозе, эрозии шейки матки, воспалительных процессах, инфекциях половой сферы. Для женщин полезны отвары и настойки в послеродовой, предклимактерический период. Их принимают внутрь для нормализации обменных, гормональных процессов в организме, при нарушениях менструального цикла.
Применение у детей
Для детей березовые листья чаще всего назначают наружно. Отварами и настоями протирают кожу, промывают нос при простуде и гайморите. При диагнозах «тонзиллит», «фарингит», «ангина» врач может назначить полоскания в комплексной терапии. При бронхите, поносе, заболеваниях почек, аскаридах и острицах отвар принимают внутрь. Несмотря на то, что в инструкции по применению березовых листьев не указаны возрастные ограничения, консультация перед приемом лекарства у педиатра или уролога - строго обязательна. Врач назначает курс и дозировку согласно возрасту ребенка.
Березовые листья применяются как самостоятельное средство, но также часто они входят в почечные и сердечные сборы, действуют как сильное мочегонное и секреторное средство. Их принимают при нарушениях работы ЖКТ, заболеваниях органов дыхания, ЛОР-органов, при болезнях суставов и соединительной ткани, нарушении обмена веществ. Часто применяют как антисептическое, обезболивающее, ранозаживляющее, противовоспалительное лекарство в дерматологии.
Красавица-березка фигурирует в многочисленных легендах, притчах, сказаниях, песнях и стихотворениях. И не зря это деревце считают национальным символом. Дело не только в распространенности произрастания, но и в том, что все его части, от корней до сережек, обладают исключительными целебными свойствами. Мы уже писали о лечебных свойствах и . Теперь предлагаем подробно рассмотреть листья березы: их пользу и противопоказания к применению. Это повсеместно доступное лекарство поможет справиться с разнообразными проблемами мужского, женского и детского здоровья. Внимание, изучаем подробности!
Полезные свойства листьев березы
Целебные свойства березовых листьев обусловлены наличием ценнейших биологически активных веществ, как то:
- витамины группы В с максимальной концентрацией неоцина;
- гликозиды;
- дубильные компоненты;
- кофейная кислоты;
- каротиноиды;
- сапонины;
- флавоноиды;
- эфирное масло.
Тем, кто незнаком с биохимической терминологией, предлагаем краткую расшифровку.
Витаминные составляющие обеспечивают энергией метаболические процессы. Витамин Вз участвует в активизации барьерных функций кожи и слизистых оболочек, препятствуя появлению трещин, дерматитов, микозов.
Особенно высока его необходимость в работе нейронов. Дефицит этого элемента приводит к спутанности сознания и потере памяти, головным болям, длительным депрессиям. Профессор Токин Б.П. в 1929 г. обнаружил фитонцидное действие рассматриваемого сырья. Он эмпирически доказал, что после употребления лекарств на основе листьев березы простейшие в организме гибнут в течение 20 минут.
Целебный состав березовых листьев препятствует процессам старения организма:
улучшает состав крови и трофику мелких сосудов, выводит холестерин, действует как антиоксидант и антигистамин, обеспечивает антивирусные и противомикробные функции, купирует воспаление.
Все флавоноиды оказывают мочегонное действие за счет усиленного выведения ионов хлора и натрия. Концентрированный настой на основе рассматриваемого растительного сырья увеличивает объем мочевыделения в 6 раз. Этот компонент ценят составители почечных, желудочно-кишечных и кардиологических сборов. Вышеназванные вещества подавляют действие фермента гидролазы, иными словами, стимулируют и облегчают жизнедеятельность почек при мочекаменной болезни.
А еще оптимизируют солевой обмен в организме, нормализуют артериальное давление.
Упомянутые кислоты в составе активизируют сжигание жиров и нормализуют обменные процессы, минимизируют развитие злокачественных опухолевых образований.
Листья березы широко используют в народной и традиционной медицине. Настой на ее основе оказывает кровоочистительное, желче-, моче, и потогонное, витаминное и общеукрепляющее действие. Подходит для лечения сложных и опасных заболеваний, например:
- вирусный гепатит;
- туберкулез;
- пиелонефрит;
- цистит;
- холецистит;
- миокардит;
- язвенная болезнь желудка и кишечника;
- атеросклероз;
- кожные проблемы.
Сырье добавляют в травяные сборы для лечения и профилактики ревматизма и полиартрита, используют в компрессах и примочках в реабилитационных курсах посттравматической медицины. Не забудем упомянуть добрым словом и традиционный для русской бани березовый веник. При простуде и ревматических болезнях он бесценен.
Отдельно остановимся на пользе березового листа для мужчин. На основе этого чудо-средства готовят настой для внутреннего употребления, примочек добавляют в ванны.
Так, для успешного лечения аденомы предстательной железы важно следить за полноценной суточной дозой употребления цинка. Признанный природный концентратор данного вещества — береза белая, точнее ее листья (159 мкг/г).
Народные рецепты с использованием листьев березы
Рецепты для мужчин
Измельченные листья березы в количестве 4 ст. ложек залить литром кипятка, выдержать 2 часа. Получившийся настой пить 3-5 раз в день по полстакана. Можно заменить им традиционный чай.
Местное воздействие специализированных ванн эффективно дополнит основное лечение аденомы простаты. Помимо рассматриваемого сырья, в сбор добавляют подорожник, зверобой, сушеницу, донник и чабрец.
100 г смеси заливают 2 л кипятка и через 2 часа добавляют в ванну с водой.
При отсутствии условий делают горячие примочки наружно в проекционном соответствии расположению органа.
Дополнительное лечебное и профилактическое средство на разных стадиях простатита — клизмы.
Для этого 2 ст. ложки измельченного сырья заливают 100 мл кипятка. Состав охлаждают до 40°С, фильтруют. Клизмы ставят на ночь (спать предпочтительно на животе).
Терапевтическое действие их весьма значительно, поскольку общность кровоснабжения прямой кишки и предстательной железы дает возможность непосредственного воздействия на последнюю при воспалении.
Рецепты для женщин
Для женщин препараты березовых листьев используют в гинекологии как вспомогательное средство с выраженными антисептическими и противогрибковыми свойствами. Спринцевания не концентрированным раствором помогают при воспалении различного генеза, молочнице, эрозии шейки матки, инфекциях и ЗПП. Лечебный эффект значительно возрастает, если параллельно пить настой с рассматриваемым компонентом.
Измельченные березовые листья залить кипятком в пропорции 1 ст. ложка: 250 мл. Настоять ≥ 3 часов. Пить по ½ стакана 6 раз в день. Состав обладает сильными мочегонными свойствами, поэтому необходимо увеличить суточное потребление воды до 2,5-3 л.
Женщинам, для нормализации гормональных процессов, при нарушениях менструального цикла, а так же в послеродовой и предклимактерический период рекомендуют простой настой:
10 ст. ложек перетертых в кашицу свежих листиков заливают 0,5 л кипяченой воды. После двухчасового настаивания и процеживания состав пьют по ½ стакана трижды в день.
Существует практика использования народных рецептов с березовыми листьями для наружного лечения кожных заболеваний у детей (компрессы и примочки). При наморке и гайморите, промывают нос, поласкают горло при гнойных поражениях, сопровождающих ангину, фарингит, тонзиллит.
Рецепт для малышей
Столовую ложку измельченного сушеного сырья залить одним стаканом воды (увеличение в пропорции), вскипятить, час настаивать.
После остывания использовать для полосканий или обработки участков поражений кожи у детей. При глистных инвазиях его принимают внутрь (помогает справиться с аскаридозом и энтеробиозом).
Березовые листья при похудении
Высокоэффективные очистительные свойства препаратов, содержащих березовые листья, открывают широкие возможности использования при необходимости избавления от лишних килограммов. Обычно с этой целью пьют комбинированные настои, принимают травяные ванны. Приведем основные, наиболее популярные варианты использования.
Рецепт
Смешать в равных пропорциях листья березовые, земляничные, ореховые, добавить шишки хмеля и корень солодки. Ложку с горкой сбора засыпать в стакан кипятка, настоять, употреблять в перерывах между едой и на ночь. Заваренную дозу выпить за 4 раза в течение дня.
Дешевое, но результативное средство от избыточного веса – ванны.
Рецепт
400 г свежих листьев березы залить 2 л воды, вскипятить, выждать полчаса, после чего вылить в емкость с теплой водой. Приблизительное время проведения процедуры — 15 минут.
Действенные добавки к березовым листьям: череда, , ромашка, череды.
Все компоненты смешивают в равном соотношении. Состав заливают водой и 15 минут кипятят в большой кастрюле, а после добавляют в подготовленную ванну.
Желательно водные процедуры применять раз в два дня месячным курсом.
Противопоказаний к внутреннему употреблению немного. Прямые ограничения: клубочковый нефрит, аллергия. Беременным, кормящим, людям с мочекаменной болезнью или ЖКБ необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом.
Березовые листья в косметологии
Остановимся на рецептах, направленных на омоложение, витаминное питание кожи, и составах, укрепляющих волосы, ускоряющих их рост.
Так, эффективную лечебную маску для лица готовят следующим образом:
чайную ложку кашицы из свежих фитоагрегантов заливают кипятком (¼ стакана), настаивают 2 часа, после чего полученную вытяжку смешивают с нейтральным кремом (увлажняющим или питательным). Маска подходит барышням с сухой, склонной к увяданию кожей, время ее экспозиции не ограничено.
Для улучшения внешнего вида, укрепления и стимулирования роста шевелюры в кожу головы втирают фильтрованный отвар:
3-4 ст. ложки измельченного сушеного сырья кипятят 15-20 минут в 0,5 л воды.
Хороший эффект дает использование маски для волос, состоящей из
5 ст. ложек отвара листьев, репейного и касторового масла (по 5 г). После размешивания состав готов к применению.
Заготовка сырья
Желательно заготавливать фитосырье в мае-июне, когда деревья цветут. Приметы готовности:
- наличие на ветках сережек;
- слегка липкая глянцевая пленка на листиках.
За «добычей» лучше идти в обеденное время, в солнечный день.
Травники собирают березовые листья двумя способами:
по отдельности, проведя сжатой в кулак рукой, от кончика к основанию ветвей;
срезая с дерева молодые побеги, которые сразу же связывают в веники.
Обязательно тщательно высушить листья, рассыпав тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении. Существует мнение, что их необходимо предварительно измельчить. Готовое сырье хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках, периодически перебирают, выкидывая черные, подгнившие или заплесневелые элементы.
Береза - это всем известное дерево, которое достигает примерно 45 метров в высоту, обхват ствола - до 150 сантиметров. Береза относится к семейству березовых и роду листопадных деревьев, её насчитывается больше ста видов. Такое дерево наиболее распространенно в Северном полушарии. Из множества летописей мы знаем, что еще в древние времена, когда славяне всерьез верили в водяных, лесных и небесных духов, у них была единственная богиня, звали ее Берегиня. Она была матерью всех богатств на земле и духов, а поклонялись ей только в образе священного белого дерева - это и была береза. С тех времен березу и стали называть деревом здоровья и жизни. Почти все компоненты березы находят свое использование в рецептах народной медицины (почки, березовый сок, кора, молоденькие листья, березовый гриб, актированный уголь и березовый деготь). А в других областях применяются береста и древесина.
Во второй половине марта и в первой половине апреля происходит сокодвижение березы, такой период длится примерно 10 дней. Березовый сок очень полезен, и именно в этот период его нужно пить, так как он омолаживает организм, разрушает мочевые камни, стимулирует обмен веществ, выводит глистов. Помимо этого, сок березы нормализирует кислотность, имеет отличное мочегонное действие, будет хорошм вариантом при подагре, артритах, замечательный помощник при простуде.
Корни березы
Корневая система березы очень мощная, в зависимости от условий произрастания и вида она может быть поверхностная, но чаще встречается береза с корнями, которые косо уходят вглубь. Стержневой корень самого проростка очень быстро отмирает, но корни, расположенные по бокам, мощно развиваются и обладают богатыми и тонкими мочковидными корнями.
{reklama}
Корни берез расположены неглубоко, за счет чего они нуждаются в периодичном поливе. Зачастую на стволе дерева или на корневой шейке образуется кап, он может появиться на всех породах дерева, будь то осина, ольха, сосна, дуб, но чаще всего его можно обнаружить на березе. Кап - это нарост с плотной древесиной, еще толще, чем древесина самого дерева.
Как только вода попадает в корни березы, запасы крахмала, которые сформированы в стволе и корнях, превращаются в сахар, затем в воде он растворяется и по древесным сосудам поднимается к почкам. До того как начали распускаться клейкие листочки, у березы появляется сокодвижение, которое называется «плач березы».
Лечебные свойства березы
Как мы уже сказали, березовый сок, собранный ранней весной, очень полезен: он обладает общеукрепляющим действием. В пищу его употребляют три раза в день по 1-2 стакана в течение 1,5 месяца. Почки березы содержат эфирное масло, флавоноиды, смолистые вещества, фитонциды. Почки оказывают потогонное, мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, антисептическое, противовирусное, противовоспалительное и противогрибковое действие.
В народной медицине березовые почки используют как кровоочищающее и потогонное средство, применяют их и для ванн, припарок и компрессов при ревматизме, болях в суставах, подагре, угревой и кожной сыпи, пролежнях, ожогах и экземе. При расстройстве желудка и спазмах помогает настой березовых почек.
Посадка березы
При посадке березы расстояние между деревьями должно быть не меньше четырех метров. Береза не любит заглубления корневой шейки. Почвенная смесь должна состоять из торфа, листовой земли и песка. Но лучшим вариантом будет дренаж из песка толщиной примерно 15 сантиметров.
Посадка осуществляется ранней весной в возрасте растения не старше семи лет, а более взрослые высаживают в зимний период времени с замороженным комом. До того как появились листья, то есть ранней весной и в конце весны, березу подкармливают: на одно ведро берут один килограмм коровяка, десять граммов мочевины и примерно 15 граммов аммиачной селитры. Береза нуждается в поливе во время посадки и еще четыре дня после неё.
Применение березы в народной медицине
В медицинских целях используют молодые листочки, кору, уголь, почки, березовый сок, деготь. Высушивать почки можно как на открытом воздухе, так и в сушилках, но при температуре не выше 30 градусов, применять их можно в течение двух лет. Листочки необходимо собирать исключительно в мае, в период цветения березы, когда они клейкие и душистые. Так же как и почки, сушить их нужно на открытом воздухе, но только в тени, срок использования тоже составляет два года. Березовый сок заготавливают только с тех деревьев, которые подлежат вырубке, так как всевозможные способы нарушения коры вредят дереву. Уголь и деготь добывают из древесины. Также применяется и прополис - это вещество, которое получают пчелы, перерабатывая выделения почек дерева.
Рецепты из березы
Отвар из березовых почек можно приготовить из расчета 10 граммов продукта на 200 миллилитров воды, на медленном огне его следует прокипятить минут 30, охладить минут 10 и процедить через ситечко. Применять внутрь средство рекомендуется 3-4 раза в сутки по одной большой ложке. Смола и эфирное масло, которые содержатся в березовых почках, оказывают не только мочегонное, но и дезинфицирующее, отхаркивающее действие.
Из листьев березы тоже можно сделать отвар. Ддля этого 30 граммов листочков требуется опустить в 400 миллилитров воды и поставить минут на 15 на слабый огонь, после необходимо добавить четверть чайной ложки соды. Применять лекарство следует три-четыре раза в день по половине стакана. Данный отвар используют в качестве желчегонного и мочегонного средства. А еще отвар из листьев применяют в качестве примочек при порезах и нарывах. Для лечения хронических и острых экзем создают горячую ванну из отвара березовых почек.
Настой из молоденьких листьев березы готовят так: в 400 миллилитрах охлажденной до 45 градусов кипяченой воды настаивают примерно 50 граммов сырья около 5 часов. Этот раствор сливают, отжимают листья, снова заливают водой и настаивают 6 часов. После этого состав требуется процедить и соединить с первым раствором. Такой настой нужно применять 3-4 раза в сутки по половине стакана. Молодые листья, а точнее настой из них, употребляют как стимулирующий препарат, его назначают при расстройствах нервной системы, желтухе, почечных коликах, как витаминное и противовоспалительное средство.
Издавна люди прибегали к рецептам, которые были популярны в народной медицине. Таким образом, можно оздоровить свой организм и добиться отличных результатов по самочувствию.
Лечение березовыми сережками сегодня очень популярно, а все рецепты проверены еще нашими предками.
Сережки березовые лечебные свойства и противопоказания
Из 120 видов березы, существующих в природе, лишь четыре обладают целебными свойствами. К ним относятся:
- береза бородавчатая;
- береза пушистая;
- плосколистая;
- маньчжурская.
В медицине из березы используются: почки, береста, сок, гриб чага, активированный уголь, березовые сережки, кора. Прежде чем собирать сырье внимательно изучите по фото разных видов берез.
Чем полезны березовые сережки
На березе весной появляется два типа сережек - мужские и женские. Мужские - расположены по несколько шт. вместе и свисают вниз. Женские - тоненькие, размещены по отдельности. Лечебные свойства имеют лишь мужские соцветия растения.
Применение настоек из сережек березы полезно при: одышке; усталости; отеках. Болевые импульсы устранятся за счет возрастающей эластичности мышечных волокон. В результате чего происходит лечение сердца в целом. Благодаря усилению пульса активируется кислородоснабжение организма, исчезает одышка. Березовые сережки имеют тромбопластические свойства. Их экстракт имеет кровоостанавливающее средство.
Настойка на водке из березовых сережках - как приготовить в домашних условиях
Мастер класс рецепта приготовления самой известной и полезной настойки:
- Берем стеклянную емкость и заполняем ее на две трети березовыми соцветиями.
- Затем наливаем в сосуд до краев водку.
- Настаиваем 21 сутки (в темном месте, при t 20-30°C).
При желании можно процедить настойку. Водка приобретает мягкий вкус, сопровождающийся ароматом смолы дерева. Применяемые дозы могут варьировать от 25 капель до 1 ч.л. Употребляют во внутрь, предварительно разведя состав в незначительном количестве воды.
Периодичность лечения: настойка березовых сережек на водке применение происходит три раза на сутки перед едой: лечение длится - 3–4 недели (можно до двух месяцев). Частота проведения курсов лечения - не должна превышать двух раз в год. Срок хранения полезного продукта - год. Применение настойки может активировать функции всех органов и положительно влиять на здоровье.
Время сбора
Березовые сережки активно используют в медицине. Однако для этой цели полезны свойства лишь мужских сережек, поэтому очень важно научиться отличать их от женских.
Мужские сережки (цветки) находятся в сложных соцветиях, появляющихся на вершинах вытянутых побегов, по 2-3 шт; сначала имеют зеленую окраску и устремлены вверх. В таком виде они не полезны для лечения. Весной, в зависимости от климата, стержень муж. сережек вытягивается, цветки распускаются, появляются жёлтые тычинки с цветочной пыльцой, которая обладает полезными свойствами. Цветки сначала наклоняются, а после обвисают. Именно сбор этого времени наиболее эффективен для применения в медицинских целях.
Женские же соцветия появляются сверху укороченных побегов, которые развиваются из боковых почек побегов прошлого года и размещаются на боку ветки. Они тоньше и короче от мужских. Чтобы разобраться в сплетениях соцветий березы, нужно внимательно изучить фото мужских и женских цветов.
Заготовка мужских цветков начинается когда они обвиснут и начнут менять цвет на бурый. Для изготовления полезных настоев подойдут только здоровые сережки, сохраняющие свои полезные свойства. Важно, не пропустить период цветения сережек, так как они сразу опадают.
Противопоказания: можно ли принимать при аллергии
Основное вещество, входящее в состав муж. соцветий, вызывающее аллергическую реакцию - березовая пыльца. Несмотря на содержание полезных концентратов естественных витаминов, фитонцидов, микроэлементов, имеющих уникальные свойства, существуют некоторые противопоказания для людей с аллергией. У них может проявится сенная лихорадка. \
Настой из березовых сережек
Настои из березовых почек и сережек отличаются эффективными полезными свойствами, которые широко известны в народной и традиционной медицине. Они имеют: противовоспалительное, мочегонное, ранозаживляющее, потогонное, антибактериальное лечебное воздействие.
- Рецепт настоя сережек при лечении конъюнктивита, заключается в заваривании ингредиента на воде. Для этого берут: 2 ст. ложки сырья; 1 стакан жидкости.
Вода доводится до кипения, затем в нее высыпают сережки и настаивают покрепче. Применение продукта заключается в протирании глаз 3-4 раза в сутки. - Экзема: отвар из коры и сережек настаивают и им протирают руки. Применение осуществляют 3 раза на сутки. Руки не вытирают.
- Авитаминоз: берут листья и сережки березы в равных пропорциях. Далее вымытые и измельченные 100 г. продукта заливают 4 ст. кипятка, выдерживают 2-3 часа, цедят, добавляют сахар и лимонную кислоту. Применение чая осуществляется во внутрь по 1 ст.
- Полезные свойства настоя из березовых почек и муж. цветков при кишечных и желудочных заболеваниях трудно переоценить. Применение в медицинских целях длится 10 дней. Для изготовления напитка берут 1 л. воды и по 1 лож. каждого ингредиента. Заваривают 20 мин. на медленном огне и принимают натощак.
Березовые сережки применение в народной медицине
Применение березовых соцветий происходит лишь в народной медицине. Официальная медицина считает их лечебные свойства слабыми, хотя видя результаты, выводы можно оспорить.
Медицинские исследования показали, что в березовых сережках найдены: дубильные вещества, эфирное масло, алкалоиды, жирные кислоты и кумарины. Однако воздействие этих компонентов более щадящее для органов человека. Березовый сок самое известное народное средство, имеющее неоценимое влияние на организм. Применение свежего березового сока в течение 14 суток улучшает сон, и в целом положительно влияет на здоровье человека.
Общеоздоравливающее влияние на весь организм оказывает купание в баньке с березовым веником. Применение этой процедуры укрепляет здоровье и продлевает жизнь человека. Плетение веников из березы — давняя традиция в России.
Варенье из березовых сережек
Трудно себе представить мастер класс по изготовлению варенья из березовых сережек. Обычно такой продукт не увидишь на полках у хозяек. Однако последнее время это сырье стали добавлять при приготовлении, варенья из сосновых шишек и побегов, грецких орехов, сиропа из березового сока.
Заготовка березовых мужских цветков для варенья осуществляется во время цветения соцветий, так как особый пикантный вкус продукт получает благодаря пыльце.
От чего помогают: рецепты
Рецепты из соцветий березы используют в медицине при лечении:
- сердечных недугов (положительно воздействуют на частоту и глубину сжатия сердечной мышцы, помогают стабилизировать пульс, способствуют укреплению сердца);
- туберкулезе (минимизируют боли в грудной клетке, снимают потливость и уменьшают кашель);
- язвенной болезни (нейтрализуют изжогу, тошноту и рвоту);
- гастритах (снимают тупую боль, чувство тяжести в желудке, улучшают аппетит);
- экземе (уменьшают жжение, зуд и красные пятна);
- фурункулах (способствует быстрому рассасыванию образований без видимых последствий);
- малокровии (улучшает самочувствие, способствует приливу сил, поднимает процентное соотношение гемоглобина, стабилизирует сон, улучшают здоровье).
Своей белизной береза обязана органическому красителю бетулину. Но бетулин уникален не только этим. В нем содержится очень много ионов серебра, обладающего антимикробным действием. В почве березовой рощи серебра в сто раз больше, чем в почве смешанного леса. Вот почему рядом с березой так неуютно микробам, а лекарства из березы настолько эффективны. Жизнестойкость этого чудо-дерева до сих пор удивляет ученых. В ходе экспериментов березовые ветки помещали в камеры, где царил страшный мороз - минус 273 градуса по Цельсию. Но когда побитые холодом ветки доставали из камеры, они, оттаивая, оживали.
На Руси береза всегда была любимым деревом. Наши предки почитали ее за то, что, по поверьям, она могла исполнять желания. По обычаю, девушки приносили березе угощение - собственноручно испеченные пироги, садились поддеревом и обращались к нему с заветной просьбой. Как лекарственное растение береза упоминается еще в «Домострое». Свежим березовым соком лечили простуду и кожные заболевания, в качестве средства от опухолей использовали березовый гриб - чагу. Хорошим мочегонным средством считались почки березы, из которых готовился чай. Листья березы люди собирали во время войн и готовили из них общеукрепляющий витаминный напиток. Ученые уже давно заметили, что люди, живущие вблизи березовых рощ, практически не подвержены простудным заболеваниям - летучие фитонциды оказывают на организм противовирусное, антимикробное, иммунномодулирующее действие. Поэтому прогулки в березовой роще - универсальное средство от многих заболеваний, особенно они показаны людям со слабыми легкими, больным туберкулезом и тем, кто страдает болезнями кожи.
Почки, листья и кора березы содержат массу полезных веществ - эфирные масла, уникальную бету-лоретиновую кислоту, сапонины, дубильные вещества, гликозиды, алкалоиды, тритерпеновый спирт, витамины, включая аскорбиновую кислоту, и минеральные вещества.
Для лечения используют почки, листья, сок, кору березы, березовый гриб.
Почки березы и их использование
Набухшие, смолистые почки березы собирают весной, когда они еще не распустились, и сушат в сушилках при температуре 25-30 градусов или в тени под навесом.
Отвар из березовых почек применяют при отеках сердечного происхождения в качестве мочегонного средства. Желчегонные свойства почек используют при заболеваниях печени и желчных путей. Отвар показан при бронхитах, трахеитах, как противомикробное и отхаркивающее средства. Для отвара берут чайную ложку почек на стакан воды и кипятят на медленном огне под закрытой крышкой 10-15 минут. Остудив, процеживают и принимают по столовой ложке 2-3 раза в день.
Настойка почек березы хорошо помогает при мелких ранах, порезах, ушибах, плохо заживающих язвах, ее можно использовать для втираний и компрессов при артритах, миозитах и пролежнях. Готовится настойка на спирту из расчета: 1 часть высушенных почек на 5 частей спирта. Как мочегонное и желчегонное средство ее принимают внутрь по чайной ложке два раза в день.
Ароматические ванны с березовыми почками являются отличным гигиеническим и профилактическим средством. Их можно принимать при простудах, как противовирусное и противобактериальное средство, для повышения защитных сил организма, при различных кожных заболеваниях. Для приготовления ванны в теплую воду вливают стакан отвара березовых почек, можно положить в ванну и свежие березовые листья. Длительность процедуры 10-15 минут, при этом старайтесь не погружать в воду область сердца.
Березовый сок
Очень советую не пропустить то короткое время, когда береза наливается соком. В пору, когда после долгой зимы организму так не хватает витаминов, у каждого есть уникальная возможность выпить хотя бы несколько стаканов этого чистого природного напитка. Особенно полезен березовый сок при частых весенних простудах, авитаминозе, бронхитах, заболеваниях легких, туберкулезе.
Лечение березовым соком проводят при фурункулезе, экземе, подагре, ревматизме, ревматоидном полиартрите. Хорошо добавлять в березовый сок несколько капель лимонного, тогда напиток становится еще более целебным. А если в стакан с соком добавить столовую ложку пчелиного меда, получается лекарство из природных компонентов, которое принимают при остеохондрозе, ишемической болезни сердца, неврозах, бессоннице. Как правило, горожанину не удается получить березового сока столько, сколько бы хотелось. Поэтому советую смешивать его, например, с морковным соком, особенно полезна такая смесь как профилактика при простудах и при общем упадке сил.
Если вы хотите помочь своим расшатавшимся нервам, приготовьте напиток, оказывающий стимулирующее и гармонизирующее действие на нервную систему. Приобретите в аптеке спиртовую настойку женьшеня, аралии манчжурской, заманихи либо элеутерококка. Любой из этих настоек можно обогатить березовый сок, добавив всего 15-20 капель на стакан. Только учтите, что это противопоказано при повышенном артериальном давлении.
Листья и древесина березы
Листья березы - целый кладезь биологически активных веществ, необходимых для оздоровления организма.
Настой из листьев принимают как мочегонное, потогонное, витаминосодержащее средство. Он показан при нефрите, мочекаменном диатезе, заболеваниях желчных путей и печени, как наружное средство при любых заболеваниях кожи, даже при трудно заживающих трофических язвах и гнойных ранах. Для приготовления настоя свежие листья измельчают и промывают холодной кипяченой водой. Затем воду сливают, а листья заливают кипятком. Настаивают 3-4 часа. Листья отжимают, настой процеживают. Приготовленный настой имеет зелено-желтый цвет и слегка горьковатый вкус. В нем содержится 155 мг% витамина С. Такой же настой, но из сушеных листьев содержит всего лишь 15-17 мг% этого витамина. Молодые листья березы хорошо снимают невралгические боли. Листья кладут в широкий таз под гнет и ставят на слабый огонь, чтобы они хорошо прогрелись. Груз снимают, а в нагретую зеленую массу помещают руки или ноги. Процедуру повторяют несколько раз. Только учтите, что при варикозном расширении вен она противопоказана.
Из березовой древесины путем сухой перегонки получают деготь, который оказывает на организм раздражающее и противомикробное действие. Его разводят в разогретом сале в соотношении 1:4, полученная мазь наносится на больные участки кожи, особенно хорошо помогает при экземе. При простуде это средство наносят на крылья носа, при болезнях почек - под нижними углами лопаток, при головной боли - на виски.
Чага (березовый гриб)
Березовый гриб или чагу собирают весной или осенью. Гриб срубают топором, рассекают на небольшие куски (длиной 3-6 см) и сушат в специальных сушилках при температуре до 50 градусов. Чтобы приготовить настой из чаги, один такой кусочек промывают и замачивают в кипяченой воде, полностью погрузив его в воду. Настаивают ночь. Когда гриб становится мягким, его измельчают и заливают той водой, в которой он настаивался, в соотношении 1:5, предварительно ее нагрев. Снова настаивают двое суток. Затем настой сливают в отдельную посуду, остаток тщательно отжимают. К полученному настою добавляют кипяченую воду, увеличивая ее объем до первоначального. Настой чаги - хорошее лекарство при анацидных (с отсутствием кислоты) гастритах. Помогает настой чаги и при опухолевых процессах: его пьют по 2 стакана в день, но дробно, в течение всего дня. Стоит лишь предупредить, что лечиться настоем чаги нужно под контролем врача.
И еще - не собирайте древесные наросты с рябины, вяза и ольхи. Не следует брать и гриб, растущий у основания старых берез. Эти грибы не обладают лечебными свойствами.
Берёзовый щёлок
Щелок - это консистенция из золы, настоянной на воде. Щелок в экопоселении используется для купания и стирки. В отличие от различных продающихся в магазинах моющих средств, это полностью природное вещество!
Раньше вместо мыла использовали березовый щелок: мыли голову, мылись сами. Он полезен для приема внутрь при различных заболеваниях, например при метеоризме, коликах в желудке, повышенной кислотности желудочного сока и в особенности при отравлениях ягодами и бактериальными токсинами, а также способствует ускоренному выведению радиоактивных изотопов из организма.
Щёлок - раствор древесной золы в воде. В основном состоит из карбонатов калия и натрия. Обладает сильнощелочной реакций. Поэтому раньше использовался для мытья и стирки вместо мыла, для выделки кож. От этого слова произошло название класса химических соединений щёлочи. До сих пор некоторые щёлочи называют щёлоками, к примеру гидроксид калия - щёлок калиевый, а гидроксид натрия - щёлок содовый. В настоящее время это слово выходит из употребления.
Вываривая щелок, получают шадрик, который очищается и перекаляется на поташ.
Щелок - отвар золы, настой кипятка на золе, поташная, зольная вытяжка. Это всякий раствор в воде щелочи или едких солей. Поговорки: Белье парят в щелоке. Кожи, при выделке, мочат в щелоке. Щелоком моют грязные полы.
Приготовление щелока холодным способом
Насыпать золы (чисто древесной) 2/3 ведра, налить почти доверху воды, перемешать, убрать крупные куски мусора, оставить отстаиваться на 3 дня (больше не перемешивать). Через 3 дня в верхней половине ведра будет прозрачная жидкость, это и есть щёлок, на ощупь он мыльный . Дальше грушей отсасывать щёлок и переливать в тару. Щёлок будет сильно концентрированный. Надо будет приноровиться разбавлять его водой (примерно 1/10). Если сильно концентрированным щёлоком стирать, то одежда будет быстро снашиваться. Грамотно разбавленным щёлоком можно и голову мыться (волосы, тело).